{"title":"Amivini","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAmivini samler naturvine fra små europæiske producenter, der arbejder økologisk og med minimal intervention. Autentiske vine med ren frugt, terroir og masser af personlighed — håndplukket til dig, der søger vin med ægthed.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"i-m-pretty-in-pink-sono-bella-in-rosa-frizzante","title":"I’m Pretty in Pink – Sono Bella in Rosa, Frizzante","description":"\u003cp\u003e🍇Pinot Bianco, Verdiso og Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne frizzante er lavet med en udvalgt blanding druer fra vinstokke i Premaor, Miane, Treviso i Veneto. Sono Bella in Rosa eller I’m Pretty in Pink aftappes med lokale gærtyper, “sui lieviti” på italiensk. Denne vin gennemgår en første gæring i ståltanke ved kontrollerede temperaturer og aftappes derefter om foråret efter høsten. Med de varmere forårstemperaturer afslutter de nyligt aftappede vine gæringen og omdanner restsukkeret til CO2 for at lave en mousserende vin. Merlot-druerne gennemgår en kort maceration\/skalkontakt. Naturligt soltørret druemost bruges til at starte gæringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerdiso er en lokal hvid druesort, der hovedsageligt dyrkes i provinsen Treviso i den muntre og imødekommende region Veneto. Denne druesort er kendt for sin høje syre, hvilket gør den ideel til produktion af friske og mousserende vine, især som en minoritetskomponent i Prosecco DOCG-blandinger fra bakkerne i Conegliano-Valdobbiadene. Verdiso giver vine blomsteragtige aromaer, noter af frisk frugt som grønt æble og citrusfrugter, samt en behagelig mineralitet og en let bitter eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonceptet bag AMIVINI startede med en simpel idé om at lave vine på den mest naturlige måde, samtidig med at kvindelige vinproducenter blev promoveret. AMIVINI oplever, at vinverdenen er stærkt mandsdomineret, og de ønskede at skabe en kvindeorienteret virksomhed, der laver fantastiske vine med fantastiske kvinder.\u003c\/p\u003e","brand":"AMIVINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52157745889613,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/im-pretty-in-pink-sono-bella-in-rosa-frizzante-3948446.jpg?v=1770297574"},{"product_id":"ruby-red-rosso-rubino","title":"Ruby Red 2022","description":"\u003cp\u003e🍇Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRUBY RED 2022 stammer fra vinstokke beliggende i bakkerne ved Rua di Feletto i Treviso i Veneto. Druerne høstes fuldt modne og gennemgår langvarig skindkontakt (25 dage) for at udvinde farve og frugt. Vinen modnes i store, udtømte egetræsfade og mindre fade i 12 måneder og blandes derefter. Årgangen er 2022, aftappet i 2023. Rubinrød, intens rød farve med en granatrød nuance. Frugtagtig; hindbær, brombær og krydderier. Let urteagtige, bløde tanniner skaber en smukt integreret rødvin. Syreindhold 5 g\/l, alkohol 13,5% vol. Denne vin er perfekt til kød, ost og salami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonceptet bag AMIVINI startede med en simpel idé om at lave vine på den mest naturlige måde som muligt, samtidig med at kvindelige vinproducenter promoveres. AMIVINI oplever, at vinverdenen er stærkt mandsdomineret, og de ønskede at skabe en kvindeorienteret virksomhed, der laver fantastiske vine med fantastiske kvinder.\u003c\/p\u003e","brand":"AMIVINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52157780361549,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/ruby-red-rubinrod-naturvinsblend-fra-veneto-2983789.jpg?v=1770297573"},{"product_id":"orange-geena-arangina","title":"Orange Geena 2024","description":"\u003cp\u003e🍇Verduzzo Trevigiano, Glera og Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eORANGE GEENA (macereret hvidvin) stammer fra vinmarker i Zero Branco i Treviso i Veneto. Druerne høstes i hånden; de modnes fuldt ud, presses blidt og har en lang skalkontakt på 14 dage for at udvinde en intens orange farve, frugt og integrere tanniner. Vinen gæres med naturlig gær i ståltanke. Vinen er aftappet i april 2025. Den har en orange, intens farve. En vin fuld af frugt; solgule frugter og ferskennoter, blomsteragtig, aromatisk og let duft, der minder om græs og vegetation. Bløde tanniner og frisk syre giver en smukt integreret orangevin, der er velegnet som aperitif og serveres til de fleste pastaretter, kød- og fiskeretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerduzzo Trevigiano-druen er mindre berømt og mindre populær end Verduzzo Friulano, og den dyrkes hovedsageligt i provinserne Treviso og Venedig. Verduzzo Trevigiano har et hvidt, mellemstort bær med en let tynd, grøn skal. Verduzzo Trevigiano har høj kraft og giver en god og stabil produktion. Den giver en strågul vin med en behagelig duft, tør og ret alkoholisk, frugtagtig og let bitter i munden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonceptet bag AMIVINI startede med en simpel idé om at lave vine på den mest naturlige måde som muligt, samtidig med at kvindelige vinproducenter promoveres. AMIVINI oplever, at vinverdenen er stærkt mandsdomineret, og de ønskede at skabe en kvindeorienteret virksomhed, der laver fantastiske vine med fantastiske kvinder.\u003c\/p\u003e","brand":"AMIVINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52157833347405,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/orange-geena-naturlig-orange-vin-fra-veneto-2341386.jpg?v=1770297574"}],"url":"https:\/\/www.budovin.dk\/collections\/amivini.oembed","provider":"budovin.dk","version":"1.0","type":"link"}