{"title":"Les Chemins De Traverse","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes Chemins de Traverse skaber naturvine i små mængder med fokus på terroir, renhed og minimal intervention. Her får du levende vine med energi, finesse og tydelig personlighed — skabt af en producent, der lader naturen bestemme retningen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cairn-2028-beaujolais-cru","title":"Cairn 2018","description":"\u003cp\u003e🍇100% Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCAIRN, et nyt navn for cuvéen, som tidligere hed “Made in Chénas”. Cairns er bunker af småsten, der findes langs stier, på bjergtoppe eller endda på mere hemmelige ruter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Chénas (Beaujolais Cru) er tro mod vingårdens vision: frugten af tid og tålmodighed. Lagret i seks år i kælderen, hvoraf et år er på gamle egetræsfade. Med sine frugtagtige noter fremkalder denne Gamay druernes modenhed i et solrigt år. Den bringer en smuk friskhed i eftersmagen med en original og unik signatur til en Beaujolais Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Chemins de Traverse ligger i La Chapelle-de-Guinchay, på 3,5 hektar vinmarker. Siden 2014 har visionen været klar: vin laves i vinmarken! I de tidlige år fokuserede Claudia og Louis-Damien deres indsats på at transformere vinmarken, og de arbejder stadig på det. Derefter blev udviklingen af vinens smag naturligvis tydelig. Langt fra tilsætningsstoffer og kemikalier afslører vinene fuldt ud deres personlighed. Langt fra standardisering producerer man her exceptionelle signaturvine. Man lagrer og forfiner årgangene med omhu, og frem for alt med tiden, for en optimal og magisk smagsoplevelse. Vinhuset elsker at tilbyde gamle årgange, som vidner om en unik vision af Beaujolais.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de Traverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52164782915917,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/cairn-2018-2752636.jpg?v=1761044085"},{"product_id":"azimut-21-22-23-chardonnay","title":"Azimut 21\/22\/23","description":"\u003cp\u003e🍇100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClaudia og Louis-Damien har en lille perle på ejendommen: Denne cuvée, der er lavet på en halv hektar Chardonnay på granit, vil overraske dig. Glem smøragtige og tunge Chardonnays - Azimut følger sin egen vej! Salt , mineralsk og med spænding… denne cuvée vil vække dine sanser!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirekte pres og lagret i tre år - en blanding af tre årgange: 2021, 2022 og 2023. En unik cuvée!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Chemins de Traverse ligger i La Chapelle-de-Guinchay, på 3,5 hektar vinmarker. Siden 2014 har visionen været klar: vin laves i vinmarken! I de tidlige år fokuserede Claudia og Louis-Damien deres indsats på at transformere vinmarken, og de arbejder stadig på det. Derefter blev udviklingen af vinens smag naturligvis tydelig. Langt fra tilsætningsstoffer og kemikalier afslører vinene fuldt ud deres personlighed. Langt fra standardisering producerer man her exceptionelle signaturvine. Man lagrer og forfiner årgangene med omhu, og frem for alt med tiden, for en optimal og magisk smagsoplevelse. Vinhuset elsker at tilbyde gamle årgange, som vidner om en unik vision af Beaujolais.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de Traverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52164895080781,"sku":null,"price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/azimut-212223-2913061.jpg?v=1761043849"},{"product_id":"deambule-2020-pet-nat","title":"Déambule 2020","description":"\u003cp\u003e🍇100% Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn mousserende Gamay-vin (Pét Nat), der er lidt af en UFO ... Der blev kun produceret 300 flasker på flaske i 2020. Déambule, der er lagret i 3 år og stammer fra unge Chénas-vinstokke, byder på en sprudlende duft af jordbær og røde frugter. Ved åbning er farven ren magi: en smuk lyserød kappe, som kirsebærblomster. De ekstra fine bobler bringer en stor delikatesse, der blødgør ganen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Chemins de Traverse ligger i La Chapelle-de-Guinchay, på 3,5 hektar vinmarker. Siden 2014 har visionen været klar: vin laves i vinmarken! I de tidlige år fokuserede Claudia og Louis-Damien deres indsats på at transformere vinmarken, og de arbejder stadig på det. Derefter blev udviklingen af vinens smag naturligvis tydelig. Langt fra tilsætningsstoffer og kemikalier afslører vinene fuldt ud deres personlighed. Langt fra standardisering producerer man her exceptionelle signaturvine. Man lagrer og forfiner årgangene med omhu, og frem for alt med tiden, for en optimal og magisk smagsoplevelse. Vinhuset elsker at tilbyde gamle årgange, som vidner om en unik vision af Beaujolais.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de Traverse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52164975657293,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/deambule-2020-9965053.jpg?v=1761044085"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/collections\/les-chemins-de-traverse-2368962.jpg?v=1765821129","url":"https:\/\/www.budovin.dk\/collections\/les-chemins-de-traverse.oembed","provider":"budovin.dk","version":"1.0","type":"link"}