{"title":"Vin fra Loire","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLoire er Crémant, Pét-Nat og Chenin Blanc-bobler med kridtets mineralitet og Atlanterhavets kølighed. Små producenter der laver tørre, ranke mousserende vine med mere syre end fedme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chinon-libre-2022-loire","title":"Chinon Libre 2022","description":"\u003cp\u003e🍇100% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicolas’ take på en Cabernet Franc fra Loire med længere maceration (7 uger i gamle barriques og glasfiber). En vin med intense sorte frugtaromaer. En struktur med silkebløde og smeltede tanniner. Høj drikkelighed. Tænk på sommer, BBQ og en let afkølet Chinon Libre.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble du RAB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52171551703373,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/chinon-libre-2022-9974735.jpg?v=1761044066"},{"product_id":"bullula-pet-nat-blanc","title":"Bullūla NV - hvid Pét Nat fra Loire","description":"\u003cp\u003e🍇 100 % Chénin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisk næse af æbler, let kvæde og citrus. Flot syre og smæk på boblerne hvilket er lidt atypisk Pét Nat. Lagret på ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote: En boblevin som de fleste ville kunne forstå og sætte pris på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeo Charruau\u003c\/strong\u003e er søn af Eric Charruau fra Domaine du Valbrun i Parnay, syd for Loire-floden nær Saumur. Deres familie har passet Domaine du Valbruns jord siden 1722 – men i 2021, efter et par år i Bordeaux, erhvervede Leo 6,5 hektar økologisk jord i Parnay for at skabe sin egen dejlige portefølje af cuvéer, vinificeret i et udvalg af kar, herunder amforaer, egetræsfade og rå betonfade. Han forener tradition med modernitet på en kyndig måde og omfavner åbent en mere holistisk, miljøvenlig måde at passe vinstokke på med sin økologisk-certificerede gård.\u003c\/p\u003e","brand":"Léo Charruau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52588525814093,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/bullula-petillant-naturel-blanc-nv-3773069.jpg?v=1761043850"},{"product_id":"bay-rouge-saumur-champigny","title":"Bay Rouge 2023 - Saumur-Champigny","description":"\u003cp\u003e🍇 100 % Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"228\"\u003eElegant økologisk Cabernet Franc fra Saumur-Champigny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"515\"\u003eDenne rene og elegante rødvin kommer fra Parnay i hjertet af Saumur-Champigny AOC, hvor 35-40 år gamle Cabernet Franc-vinstokke vokser på sydvestvendte skråninger med udsigt over Loire-floden. Det kalkrige lerterroir giver vinen sin fine balance mellem struktur, friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"717\"\u003eDyrket efter certificeret økologiske principper med fokus på biodiversitet og nænsom jordbehandling. Efter skånsom gæring og 8 måneders lagring på stål bevares vinens livlige frugt og rene karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"962\"\u003eI glasset fremstår den rubinrød med duft af solbær, hindbær og et strejf af grøn peber. Smagen er frisk og silkeblød med fine tanniner og en elegant, let ristet afslutning.\u003cbr data-start=\"891\" data-end=\"894\"\u003eEt klassisk og charmerende udtryk for Loire-dalens Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote: Sindssygt godt til grill – og noget nær den bedste rødvin, man kan få for pengene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeo Charruau\u003c\/strong\u003e er søn af Eric Charruau fra Domaine du Valbrun i Parnay, syd for Loire-floden nær Saumur. Deres familie har passet Domaine du Valbruns jord siden 1722 – men i 2021, efter et par år i Bordeaux, erhvervede Leo 6,5 hektar økologisk jord i Parnay for at skabe sin egen dejlige portefølje af cuvéer, vinificeret i et udvalg af kar, herunder amforaer, egetræsfade og rå betonfade. Han forener tradition med modernitet på en kyndig måde og omfavner åbent en mere holistisk, miljøvenlig måde at passe vinstokke på med sin økologisk-certificerede gård.\u003c\/p\u003e","brand":"Léo Charruau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52588541051213,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/bay-rouge-saumur-champigny-2023-3830511.jpg?v=1761043850"},{"product_id":"clos-du-moulin-saumur-blanc-2023","title":"Clos du Moulin 2023 - Saumur Blanc","description":"\u003cp\u003e🍇 100 % Chénin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTop Chenin Blanc og Domainets kronjuvel. Enkeltmarks Chenin på 80 år gamle stokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalk, ler \u0026amp; kalksten i jorden og en lang naturlig fermentation på 6-8 uger i 500-600 liters fade. Herefter 10-12 måneders lagring på barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote: Drik af bourgogne-glas og følg med i udviklingen af vinen når temperaturen stiger og luft trænger ind\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeo Charruau\u003c\/strong\u003e er søn af Eric Charruau fra Domaine du Valbrun i Parnay, syd for Loire-floden nær Saumur. Deres familie har passet Domaine du Valbruns jord siden 1722 – men i 2021, efter et par år i Bordeaux, erhvervede Leo 6,5 hektar økologisk jord i Parnay for at skabe sin egen dejlige portefølje af cuvéer, vinificeret i et udvalg af kar, herunder amforaer, egetræsfade og rå betonfade. Han forener tradition med modernitet på en kyndig måde og omfavner åbent en mere holistisk, miljøvenlig måde at passe vinstokke på med sin økologisk-certificerede gård.\u003c\/p\u003e","brand":"Léo Charruau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52588665700685,"sku":null,"price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/clos-du-moulin-saumur-blanc-2023-8679767.jpg?v=1761043853"},{"product_id":"2023-cheverny-blanc","title":"Cheverny Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e🍇 \u003cspan\u003eChardonnay og Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHervé Villemade\u003c\/strong\u003e overtog i slutningen af 1990’erne familiegården Domaine du Moulin og omlagde markarbejdet til økologi. I dag råder domainet over ca. 25 hektar i Cheverny, hvor der produceres saftige, letdrikkelige vine på bl.a. Pinot Noir, Gamay, Côt og Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVillemade viser, at også større marker kan give levende, umanipulerede vine. Alle vine spontangæres, og brugen af svovl er holdt på et absolut minimum – flere cuvéer helt uden.\u003c\/p\u003e","brand":"Hervé Villemade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53004829294925,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/cheverny-blanc-2023-5035252.jpg?v=1766064496"},{"product_id":"gamay-2023","title":"Gamay 2023","description":"\u003cp\u003e🍇 Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHervé Villemade\u003c\/strong\u003e overtog i slutningen af 1990’erne familiegården Domaine du Moulin og omlagde markarbejdet til økologi. I dag råder domainet over ca. 25 hektar i Cheverny, hvor der produceres saftige, letdrikkelige vine på bl.a. Pinot Noir, Gamay, Côt og Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVillemade viser, at også større marker kan give levende, umanipulerede vine. Alle vine spontangæres, og brugen af svovl er holdt på et absolut minimum – flere cuvéer helt uden.\u003c\/p\u003e","brand":"Hervé Villemade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53144509546829,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/gamay-2023-4466593.jpg?v=1767919654"},{"product_id":"bois-durand-2025-saumur-blanc","title":"Bois Durand 2025 - Saumur Blanc","description":"\u003cp\u003e🍇 100 % Chénin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChenin Blanc når det er bedst! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2025 er ifølge Domaine du Valbrun, den bedste årgang i mere end et årti, og byder på moden frugt med noter af gule æbler, dejlig mundfylde samt en forfriskende og præcis syre. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVi elsker Chenin Blanc og det her fåes næppe bedre til prisen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLeo Charruau\u003c\/strong\u003e er søn af Eric Charruau fra Domaine du Valbrun i Parnay, syd for Loire-floden nær Saumur. Deres familie har passet Domaine du Valbruns jord siden 1722 – men i 2021, efter et par år i Bordeaux, erhvervede Leo 6,5 hektar økologisk jord i Parnay for at skabe sin egen dejlige portefølje af cuvéer, vinificeret i et udvalg af kar, herunder amforaer, egetræsfade og rå betonfade. Han forener tradition med modernitet på en kyndig måde og omfavner åbent en mere holistisk, miljøvenlig måde at passe vinstokke på med sin økologisk-certificerede gård.\u003c\/p\u003e","brand":"Léo Charruau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54076651667789,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/bois-durand-2025-saumur-blanc-8637548.jpg?v=1781184192"}],"url":"https:\/\/www.budovin.dk\/collections\/loire.oembed","provider":"budovin.dk","version":"1.0","type":"link"}