{"title":"Schätzel","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSchätzel skaber nogle af Tysklands mest terroirdrevne og præcise vine. Med lavt udbytte, spontangæring og ekstrem fokus på mineralitet leverer producenten Riesling og hvidvine med renhed, energi og dybde.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"petnat3000-pet-nat","title":"PetnaT3000","description":"\u003cp\u003e🍇\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b C1N51c\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eRiesling, Portugieser, Ehrenfelser.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"jCAhz\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003ePét Nat på Riesling, Portugal, Ehrenfelser aftappet i 500 ml patentflasker. Ren, velbalanceret med generøse røde frugter og appelsinskal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eFrisk syre med lette salte noter.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Kun \u003cspan class=\"jCAhz\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003e9,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKai Schätzel og Jule Eichblatt producerer vine i en karakteristisk stil med bemærkelsesværdig balance. Trods deres lave alkoholindhold og lettere kroppe har alle deres vine en stor intensitet. De forener salte, velsmagende smage med gennemtrængende ren frugt og leverer en vægtløs intensitet fra førsteklasses terroirs gennem omhyggelig og præcis vinfremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKai Schätzel og Jule Eichblatt har revitaliseret familieejendommen med en moderne tilgang og vægt på vinfremstilling med lav intervention og opnået anerkendelse som en førende figur i regionen. På de stejle Grand Cru-vinmarker i Nierstein (Ölberg, Hipping, Pettenthal) praktiserer de biodynamisk vindyrkning med træer og får i rækkerne og bidrager med deres Rotliegend (\"røde skifer\") jorde til den karakteristiske mineralitet og præcise, salte karakter i vinene.\u003c\/p\u003e","brand":"Schätzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52433328341325,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/petnat3000-5470466.jpg?v=1761044085"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/collections\/schatzel-4864556.jpg?v=1765821153","url":"https:\/\/www.budovin.dk\/collections\/schatzel.oembed","provider":"budovin.dk","version":"1.0","type":"link"}