{"title":"Sønderstrand Vin","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSønderstrand Vin skaber dansk naturvin med fokus på renhed, friskhed og minimal intervention. Lokale druer, spontan gæring og kystnært terroir giver vine med karakter, energi og et tydeligt nordisk udtryk.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuvee-k-sonderstrand","title":"Cuvée K 2025","description":"\u003cp\u003e🍇100% Solaris\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003eHvidvin på 100% Solaris. Spontangæret, ufiltreret og uden tilsætning af sulfit. Lagret 8 måneder sur lie på ståltank. 12% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ved Sønderstrand strækker sig over 2 hektar. Vinen er spontangæret og produceret med minimal indblanding for at bevare den naturlige karakter fra Sønderstrand, 200 m fra havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Solaris\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003een robust, tidligt modnende hvid vindrue, der er ideel til det danske klima, kendt for sin modstandsdygtighed over for svampesygdomme og sin evne til at producere aromatiske hvidvine med noter af tropisk frugt og frisk syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sønderstrand Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52165060788557,"sku":null,"price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/cuvee-k-2025-9638491.jpg?v=1779858628"},{"product_id":"milan-royal-2024-sonderstrand","title":"Milan Royal 2025","description":"\u003cp\u003e🍇100 % Johanniter\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003eHvidvin på 100% Johanniter. Fodtrampet, 12 timers skindkontakt inden pres, herefter spontangæring. Lagret 7 måneder sur lie på ståltank. Flasket uden filtrering og uden tilsætning af sulfit. 11,5% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ved Sønderstrand strækker sig over 2 hektar. Vinen er spontangæret og produceret med minimal indblanding for at bevare den naturlige karakter fra Sønderstrand, 200 m fra havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Johanniter\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003een grøn, tysk PIWI-druesort (svamperesistent drue) skabt i 1990'erne som en krydsning af bl.a. Riesling. Den omtales ofte som \"Nordens Riesling\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sønderstrand Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52165081497933,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/milan-royal-2025-5192440.jpg?v=1779858626"},{"product_id":"bff-2025","title":"BFF 2025","description":"\u003cp\u003e🍇 20% Muscaris og 80% Souvignier gris\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003eLet macereret hvidvin på Muscaris og Souvignier gris. Fodtrampet og co-macereret 72 timer inden pres, herefter spontangæring. Lagret 7 måneder sur lie på ståltank. Flasket uden filtrering og uden tilsætning af sulfit. 10% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ved Sønderstrand strækker sig over 2 hektar. Vinen er spontangæret og produceret med minimal indblanding for at bevare den naturlige karakter fra Sønderstrand, 200 m fra havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Muscaris: \u003c\/strong\u003een aromatisk, grøn druesort, der er en krydsning mellem Solaris og Gelber Muskateller, udviklet i Tyskland for at være robust og sygdomsresistent. Den er populær i Danmark og giver vine med intense aromaer af muskat, citrus, hyldeblomst og tropisk frugt, ofte med god syre og en let krydret undertone, velegnet til både tørre, søde og mousserende vine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Souvignier Gris\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003een moderne, sygdomsresistent hvidvinsdrue fra Tyskland, krydset af Cabernet Sauvignon og Bronner, kendt for sine aromatiske vine med noter af fersken, pære, citrus og krydderier, der minder om Sauvignon Blanc, men med en mere neutral base. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen er populær i køligere klimaer som Danmark, Schweiz og Østrig, især i økologisk vinproduktion, da den er robust over for meldug og botrytis. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruen har tykke, grå-rødlige skaller, der giver potentiale for skalkontakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sønderstrand Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53985506033997,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/bff-2025-5590495.jpg?v=1779858569"},{"product_id":"violala-2025","title":"Violala 2025","description":"\u003cp\u003e🍇100 % Souvignier Gris\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003eHvidvin på Souvignier Gris. Fodtrampet, 24 timers skalkontakt inden pres, herefter spontangæring. Lagret 7 måneder sut lie på ståltank. Flasket uden filtrering og uden tilsætning af sulfit. 10% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ved Sønderstrand strækker sig over 2 hektar. Vinen er spontangæret og produceret med minimal indblanding for at bevare den naturlige karakter fra Sønderstrand, 200 m fra havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm Souvignier Gris\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003een moderne, sygdomsresistent hvidvinsdrue fra Tyskland, krydset af Cabernet Sauvignon og Bronner, kendt for sine aromatiske vine med noter af fersken, pære, citrus og krydderier, der minder om Sauvignon Blanc, men med en mere neutral base. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen er populær i køligere klimaer som Danmark, Schweiz og Østrig, især i økologisk vinproduktion, da den er robust over for meldug og botrytis. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDruen har tykke, grå-rødlige skaller, der giver potentiale for skalkontakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sønderstrand Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53985528185165,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/files\/violala-2025-2257490.jpg?v=1779858569"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8312\/9677\/collections\/sonderstrand-vin-2299668.jpg?v=1765821161","url":"https:\/\/www.budovin.dk\/collections\/sonderstrand-vin.oembed","provider":"budovin.dk","version":"1.0","type":"link"}