Le Départ en Vacances Blanc 2023

🍇Grenache Gris og Muscat

Næsen åbner med noter af citrus, efterfulgt af eksotiske frugter. I smagen er vinen ret tør med en lang, frugtagtig eftersmag og aromaer af hvide stenfrugter og eksotiske frugter. En fin salthed fremstår i eftersmagen. Ideel som aperitif, lækker til rå fisk eller skaldyr. Også god til fjerkræ eller magert kød.

La Cave aux Fioles, der ligger i Rivesaltes nord for Perpignan, er en lille økologisk ejendom drevet af vinmageren Carlos Badia, som tilbyder en eksklusiv produktion af naturlige og håndværksmæssige vine.