Kollektion: Rosé

Rosé vin er langt mere alsidig, end den ofte får kredit for. Når den bliver skabt på naturens præmisser, får rosé en dybde og energi, som rækker langt ud over den lyserøde stereotype. Hos BUDŌ samler vi rosé fra små økologiske og biodynamiske producenter, der arbejder med minimal intervention, spontan gæring og respekt for terroir. Det betyder, at du får vin, hvor frugt, syre og struktur står klarere – uden kunstige aromastoffer eller unødvendige tilsætninger.

Vores udvalg af rosé spænder fra lette og juicy flasker med ren frugt og høj drikkeglæde, til mere gastronomiske og strukturerede roséer med urter, mineralitet og dybde. Fælles for dem er en levende karakter og personlighed – rosé vin, der ikke prøver at være som alle andre, men smager af druen, jorden og vinmagerens håndværk.

Rosé vin er oplagt til alt fra aperitif og terrassehygge til retter med fisk, skaldyr, vegetariske elementer, grill, krydderier og middelhavsinspireret mad. Den kan være elegant, frugtig, kantet eller kompleks — og netop derfor hjælper vi dig gerne med at finde flasker, der passer til både smag og anledning.

Hos BUDŌ finder du rosé, der er skabt af passionerede vinbønder, som arbejder for autenticitet i stedet for masseproduktion. Gå på opdagelse og find rosé vin med sjæl, friskhed og energi — vin, der fortjener at blive drukket året rundt.