Vine til jul – find den perfekte julevin


Leder du efter vin til jul, der passer perfekt til både julemiddagen og hyggelige decemberstunder? Her får du en guide til julevin, der matcher alt fra and og flæskesteg til fisk, snacks og julehygge.

Vin til julemiddagen

Den klassiske danske julemenu kræver vin med både friskhed, frugt og struktur. Derfor er disse typer oplagte som vin til and og vin til flæskesteg:

  • Gamay og Pinot Noir: Saftige, friske og elegante – perfekte til julens sødmefulde og krydrede retter.

  • Grenache, Carignan og Rhône-blends: Bløde tanniner og varm frugt, der står godt til det fyldige tilbehør.

  • Hvidvine som Riesling og Chenin Blanc: Et opløftende valg, hvis du foretrækker hvidvin til julemad.

Vin til fisk juleaften

Serverer du fisk eller andre lyse retter, er mineralske og friske hvidvine ideelle. En tør hvidvin fra Loire, Alsace eller en elegant macereret hvidvin giver en ren, levende smag, der matcher fiskeretterne perfekt.

Vin til julehygge

December handler også om samvær og afslapning. Her er mousserende vin oplagte valg til julehygge:

  • Friske bobler til snacks og konfekt

  • Lette, frugtdrevne rødvine til den uformelle juleaften eller før/efter maden

Naturlig julevin – bæredygtigt og smagfuldt

Hos BUDŌ finder du et udvalg af naturvin til jul fra små europæiske producenter, der arbejder økologisk og med minimal intervention. Resultatet er vine med personlighed, balance og den helt rigtige julestemning på flasken.

Gå på opdagelse i udvalgte julevine herunder: