La Ferme Des 9 Chemins

 

La Ferme des 9 Chemins – Naturlig vin fra hjertet af Alsace

La Ferme des 9 Chemins ligger i Reichsfeld i Alsace og drives af Jeanne Gaston-Breton, som siden 2017 har arbejdet økologisk og efter biodynamiske principper. Alt arbejde udføres nænsomt i marken, og vinene laves med spontan gæring, ingen filtrering og minimal intervention – for at bevare druernes og terroirets naturlige karakter.

Markerne ligger i terrasser omkring gården og byder på skifer, sandsten og kalkholdig jord, som giver vinene deres mineralske friskhed og finesse.

La Ferme des 9 Chemins producerer små mængder rene, ærlige vine med tydelig Alsace-identitet – fra friske hvidvine på Riesling, Sylvaner og Auxerrois til elegante rødvine på Pinot Noir.

Se vinene fra La Ferme des 9 Chemins herunder: