Les Années Folles 2024

🍇 Chenin Blanc og Pineau d'Aunis

Jean-Pierre Robinot er en af pionererne inden for naturvin i Frankrig og en sand reference i Loire. Efter at have åbnet en af Frankrigs første naturvinsbarer vendte han i 2000 tilbage til hjembyen Chahaignes for at lave vin.

Sammen med sin kone Noella dyrker han små parceller i Jasnières og Coteaux-du-Loir med bl.a. Chenin, Gamay og Pineau d’Aunis. Vinene laves med minimal indgriben og uden tilsætninger og får lang tid til at udvikle sig på sur lie. Resultatet er levende, komplekse og læskende Loire-vine med masser af energi og personlighed.

Pineau d’Aunis er en gammel druesort fra Loire-dalen i Frankrig, hvor den har været dyrket siden det 9. århundrede. Den forbindes især med områderne Anjou og Touraine.

Vinene er typisk lette til mediumfyldige med frisk syre og en karakteristisk krydret profil med noter af røde bær, peber og fine krydderier. De er saftige og levende som unge, men kan med lagring udvikle større kompleksitet og jordede nuancer.

Pineau d’Aunis er en favorit blandt naturvinsproducenter – ikke mindst Loire-legenden Jean-Pierre Robinot, der skaber vine med masser af energi, friskhed og intensitet.