Monferrato Nebbiolo DOC 2023

🍇 Nebbiolo

Agricola Gaia er et samarbejde mellem Gianluca Ravizza og Eric Narioo (Les Caves de Pyrene) og ligger i de bakkede omgivelser i Monferrato, Piemonte. Ejendommen rummer både frugtplantager og højtbeliggende vinmarker omgivet af skov.

Vinene kommer bl.a. fra den gamle Barbera-mark La Tina samt lokale sorter som Grignolino, Baratuciat og Slarina. Vinifikationen er klassisk og enkel med gæring og lagring i cement, spontangæring, ingen klaring eller filtrering og kun minimal svovl. Resultatet er rene, frugtdrevne og præcise vine med stor drikbarhed og stærk value for money.