Agricola I Forestieri
Rigomale 2023 - orange vin fra Toscana
Rigomale 2023 - orange vin fra Toscana
TilgĂŠngelighed for afhentning kunne ikke indlĂŠses
đ Malvasia og Trebbiano
Rigomale er opkaldt efter en lille grĂžft, der lĂžber tĂŠt pĂ„ vinmarkerne â men navnet rummer ogsĂ„ vinens dobbelte natur: en hvidvin skabt af to modsatrettede vinifikationer, som tilsammen giver en uventet balance og dybde.
Den ene del bestÄr af Trebbiano, der har ligget pÄ skallerne i amfora i flere mÄneder, hvilket tilfÞrer struktur, tekstur og kompleksitet. Den anden del er Malvasia, presset direkte og vinificeret pÄ stÄl, som giver friskhed, syre og energi. Resultatet er en levende og harmonisk vin med bÄde fylde og finesse.
Bag projektet stĂ„r Dario & Ezequiel, duoen bag âI Forestieriâ â âDe Fremmedeâ â et navn, der henviser til deres oprindelse uden for Alta Maremma i Toscana, hvor de nu laver vin pĂ„ 3â4 hektar gamle, nĂŠsten glemte vinmarker omkring Roccatederighi og Roccastrada i 250â600 meters hĂžjde.
Selvom projektet fĂžrst begyndte i 2021, har de to vinmagere allerede markeret sig som en ny, stĂŠrk stemme i toscansk vin â med en bemĂŠrkelsesvĂŠrdig forstĂ„else for terroir, tĂ„lmodighed og respekt for naturen.
